Alergeny na etykietach, dlaczego muszę być umieszczane?

Osoby posiadające alergie pokarmowe muszą na co dzień borykać się z wieloma problemami związanymi z rygorami dietetycznymi.

Jako, że spożycie produktów z alergenem, na który dana osoba jest uczulona ma ogromne ryzyko dla jej zdrowia to ustawodawcy narzucają dość rygorystyczne wymagania, jeżeli chodzi o znakowanie produktów.

Dlatego alergeny występujące w wykazie składników produktów muszą być wyraźnie i czytelnie oznaczone, aby klient w łatwy i szybki sposób mógł je odnaleźć na etykiecie.

[fb_button]