Czas na podsumowanie tego roku 🙂 Ze wszystkich postów, jakie stworzyłem w tym roku to te 10 cieszyło się największym zainteresowaniem. Zapraszam serdecznie wszystkich tych, którzy przeoczyli, do lektury. 10. technologzywnosciradzi.pl/dodanie-soli-wody-przyspiesza-gotowanie/ 9. […]
Często spotykamy się z pojęciem koszerna żywność. Kojarzy się ona głównie z religią judaizmu. Czy zastanawialiście się kiedykolwiek, co właściwie to oznacza koszerna? Mnie także […]
Świąteczna gorączka w pełni. Jak co roku poddajemy się świątecznemu szaleństwu i kupujemy ogromne ilości żywności na ten okres. Niestety nie wszystkie te produkty zjadamy […]
Święta już prawie za pasem a nieodłącznym ich elementem są dania z ryb. Dostępny asortyment ryb jest ogromny, ale czy wiemy jak ocenić świeżość ryb […]
Pieczenie po zjedzeniu ostrej papryki -kto z nas go nie nie odczuł? Związek, który jest odpowiedzialny za pieczenie i ostrość w jamie ustnej to kapsaicyna […]
Jednym z najszybciej rosnących trendów żywnościowych w ostatnich latach jest eliminacja z diety glutenu. Jedni stosują ją dlatego, że cieszy się ona ogromną popularnością a […]