Czas na podsumowanie tego roku
Miesiąc: Grudzień 2017
Często spotykamy się z pojęciem koszerna żywność. Kojarzy się ona głównie z religią judaizmu. Czy zastanawialiście się kiedykolwiek, co właściwie to oznacza koszerna? Mnie także…
Świąteczna gorączka w pełni. Jak co roku poddajemy się świątecznemu szaleństwu i kupujemy ogromne ilości żywności na ten okres. Niestety nie wszystkie te produkty zjadamy…
Święta już prawie za pasem a nieodłącznym ich elementem są dania z ryb. Dostępny asortyment ryb jest ogromny, ale czy wiemy jak ocenić świeżość ryb…
Pieczenie po zjedzeniu ostrej papryki -kto z nas go nie nie odczuł? Związek, który jest odpowiedzialny za pieczenie i ostrość w jamie ustnej to kapsaicyna…
Jednym z najszybciej rosnących trendów żywnościowych w ostatnich latach jest eliminacja z diety glutenu. Jedni stosują ją dlatego, że cieszy się ona ogromną popularnością a…