Wyszukując obecnie produktów do przyrządzania zdrowych i smacznych potraw w domu dla siebie, swojej rodziny i znajomych, coraz częściej staramy się dobierać składniki świadomie. Produkty…
Technolog Żywności Radzi Artykuły
Miso to sfermentowana przyprawa, szczególnie popularna w niektórych częściach Azji, choć jest dostępna również u nas. Miso jest wciąż nieznane wielu osobom, ale jeśli już…
Czy nie byłoby wspaniale, mieć w zamrażalniku ciasto na pizzę, które wyjmujemy kiedy mamy na to ochotę. Skoro tu jesteś to pewnie się zastanawiasz czy…
Kiełki są bogate w składniki odżywcze, poprawiają trawienie i regulują poziom cukru we krwi, ale mogą również wywoływać zatrucia pokarmowe. Sprawdźmy jaka jest prawda i…
Większość ludzi woli jeść je gotowane lub pieczone, ale czy wiesz, że dynia i jej pestki może być spożywana na surowo. Istnieją zasadnicze różnice pomiędzy…
Ginkgo biloba, czyli miłorząb japoński, to drzewo pochodzące z Chin, które było uprawiane od tysięcy lat. Jego liście i nasiona są używane w tradycyjnej medycynie…