Krojenie cebuli często powoduje, że płaczesz i masz katar? Łzy, które wylewasz podczas siekania cebuli, nie są spowodowane żadnymi emocjami. Są one spowodowane ekspozycją na…
Kategoria: Owoce i Warzywa
Brzoskwinie i nektarynki są soczystymi owocami o pysznym smaku. Ale, co je właściwie różni? Mają przecież tak wiele podobieństw. A wiele osób nie potrafi ich…
Kapary to niedojrzałe pędy Capparis spinosa, krzewu powszechnie uprawianego w Hiszpanii, Włoszech i Grecji i są podstawą kuchni śródziemnomorskiej. Zazwyczaj można je kupić jako solone…
Kupując cytrynę, bierzesz pod uwagę najczęściej jej sok lub miąższ, natomiast skórka z cytryny ląduje w koszu. Jednak badania wykazały, że jest ona pełna związków,…
Szalotka i cebula to warzywa występujące w wielu przepisach. Ale chociaż mają kilka podobieństw, różni je wiele. Ten artykuł porównuje smak, wygląd, wartość odżywczą i…
Brokuł i kalafior to dwa popularne warzywa krzyżowe, które często są porównywane do siebie. Nie tylko należą do tej samej rodziny roślin, ale mają również…