Bezpieczeństwo żywności: Przechowywanie i postępowanie z mięsem i rybami
Wiele bakterii może się namnażać na produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego ważne jest bezpieczne obchodzenie się i przechowywanie mięsa. Jednak zasady […]
Kategorie produktów
Cytryny kontra limonki: czy jest między nimi różnica?
Cytryny i limonki to jedne z najpopularniejszych owoców cytrusowych na świecie. Choć mają ze sobą wiele wspólnego, są też wyraźnie […]
Grzyby- zatrucia, mity, przykazania, postępowanie podczas zatrucia…
Grzyby są jednym z podstawowych produktów w polskiej kuchni. Uwielbiamy je dodawać do różnych potraw, jak i je zbierać. Jedni […]
Brązowe a białe jaja — Czy istnieje różnica pomiędzy nimi?
Wiele osób ma uprzedzenia, jeśli chodzi o kolor jaj. Niektórzy uważają, że brązowe jaja są zdrowsze lub bardziej naturalne, podczas […]
Dżem, konfitura, marmolada i powidła. Czym się różnią?
Dżem, konfitura, marmolada czy powidła? Czy widząc te produkty na sklepowych półkach, zastanawiasz się, który wybrać i czym właściwie się […]
Czy wiesz jaka jest różnica pomiędzy owocami i warzywami?
Większość ludzi wie, że owoce i warzywa są dobre dla ich zdrowia, ale nie wszyscy wiedzą czym się różnią. Pod […]
Czy wiesz, że większość warzyw pochodzi z tej samej rośliny (Brassica Oleracea)?
Być może nigdy nie słyszałeś o roślinie Brassica Oleracea, ale zdecydowanie ją spożywałeś. Wiele warzyw, które można znaleźć w każdym sklepie […]
Zioła i przyprawy: do czego je stosować?
Zioła i przyprawy mogą wzbogacić i nadać ciekawy smak żywności, przy znikomym zwiększeniu zawartości kalorii. Większość ziół i przypraw można […]
MROŻONE OWOCE I WARZYWA, CZY SĄ MNIEJ ZDROWE OD ŚWIEŻYCH?
Osoby, które uwielbiają świeże owoce i warzywa, często nie kupują ich mrożonych odpowiedników. Ponieważ mrożone często nie wyglądają tak apetycznie […]
Kasza: podział, zastosowanie, przeciwwskazania, gotowanie
Kasze są produktami, które możemy znaleźć w każdej kuchni. Ale czy wiesz czym się różnią? Poniżej przedstawiam mały przewodnik. Kasza […]
