Mięso- porównanie różnych rodzajów: białko, żelazo, fosfor

Mięso- porównanie różnych rodzajów: białko, żelazo, fosfor Mięso to jedno z głównych źródeł białka i wielu…

Dlaczego mięso robi się zielone? Analiza zjawiska

Dlaczego mięso robi się zielone? Analiza zjawiska Mięso odgrywa kluczową rolę w diecie wielu osób na…

Jak długo dojrzały zaczyn na zakwas przetrwa bez dokarmiania?

Jak długo dojrzały zaczyn na zakwas przetrwa bez dokarmiania? Zakwas na chleb  w ostatnich latach zyskał…

Zepsuta wołowina- jak ją rozpoznać? Co warto wiedzieć?

Zepsuta wołowina- jak ją rozpoznać? Co warto wiedzieć? Rozpoznanie, czy wołowina jest świeża czy już zepsuta,…

Koperek – właściwości, korzyści i przechowywanie

Koperek – właściwości, korzyści i przechowywanie Koperek (Anethum graveolens) to jedno z najpopularniejszych ziół stosowanych w…

Jajka z podwójnym żółtkiem: czy jest to normalne?

Jajka z podwójnym żółtkiem: czy jest to normalne? Jajka z podwójnym żółtkiem to jedno z tych…

Skórka imbiru: Jadalna, zdrowa, czy szkodliwa?

Skórka imbiru: Jadalna, zdrowa, czy szkodliwa? Korzeń imbiru, z jego charakterystycznym pikantnym aromatem i szerokim zastosowaniem,…

Liście kalafiora – skarb, który wyrzucasz? 

Liście kalafiora – skarb, który wyrzucasz? Liście kalafiora – czy kiedykolwiek przyjrzałeś się im bliżej, zanim…

Aromat dymu wędzarniczego – czy jest bezpieczny dla zdrowia?

Aromat dymu wędzarniczego – czy jest bezpieczny dla zdrowia? Wędzony smak to coś, co wielu z…

Czy smalec jest zdrowy? Fakty, mity i nauka

Czy smalec jest zdrowy? Fakty, mity i nauka Smalec, czyli tłuszcz pochodzący z tkanki zwierzęcej, był…