Dieta norweska to jeden z popularnych sposobów na szybkie zrzucenie zbędnych kilogramów. Opiera się na prostych,…
ryby
Ryby hodowlane są mniej zdrowe niż dzikie? – Analiza naukowa
Ryby hodowlane są mniej zdrowe niż dzikie? – Analiza naukowa Ryby są jednym z najzdrowszych źródeł…
Paluszki Surimi- czy to ryba czy też krab?
Możliwe, że już kiedyś jadłeś paluszki surimi (zwane również krabowymi) – nawet jeśli nie zdawałeś sobie…
Rozmrażanie ryb przed smażeniem: co musisz wiedzieć?
Rozmrażanie ryb przed smażeniem to temat, który budzi wiele kontrowersji w kuchni. Czy powinniśmy to robić,…
Czy skóra z ryby jest zdrowa? Zalety o których nikt nie mówi
Skóra z ryby jest najczęściej wyrzucana, ponieważ obawiamy się, że jest niezdrowa i niesmaczna. Lecz jest…
Rtęć w rybach, czy jest się czego obawiać?
Ryby to jeden z najzdrowszych produktów, ponieważ są doskonałym źródłem białka, mikroelementów i zdrowych tłuszczów. Jednak…
Przechowywanie i postępowanie z mięsem i rybami
Wiele bakterii może się namnażać na produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego ważne jest bezpieczne obchodzenie się z…
Łosoś dziki czy hodowlany, którego wybrać?
Łosoś jest ceniony przez wielu ze względu na korzyści zdrowotne. Ta tłusta ryba zawiera kwasy tłuszczowe…
Jak rozpoznać, że ryba jest nieświeża? Po czym poznać świeżość ryb?
Jak rozpoznać, że ryba jest nieświeża? Po czym poznać świeżość ryb? Świeżość ryb ma kluczowe znaczenie…
Kwasy tłuszczowe omega-3, po co je przyjmować?
Kwasy tłuszczowe omega-3 to jedne z niewielu składników diety, które mają wielokierunkowe działanie na nasze zdrowie.…