CZAS CZYTANIA: 2 minuty Rozmrażanie ryb przed smażeniem to temat, który budzi wiele kontrowersji w kuchni.…
ryby
Czy skóra z ryby jest zdrowa? Zalety o których nikt nie mówi
CZAS CZYTANIA: 3 minuty Skóra z ryby jest najczęściej wyrzucana, ponieważ obawiamy się, że jest niezdrowa…
Rtęć w rybach, czy jest się czego obawiać?
CZAS CZYTANIA: 3 minuty Ryby to jeden z najzdrowszych produktów, ponieważ są doskonałym źródłem białka, mikroelementów…
Przechowywanie i postępowanie z mięsem i rybami
CZAS CZYTANIA: 4 minuty Wiele bakterii może się namnażać na produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego ważne jest…
Łosoś dziki czy hodowlany, którego wybrać?
CZAS CZYTANIA: 4 minuty Łosoś jest ceniony przez wielu ze względu na korzyści zdrowotne. Ta tłusta…
Jak rozpoznać, że ryba jest nieświeża? Po czym poznać świeżość ryb?
CZAS CZYTANIA: 7 minuty Jak rozpoznać, że ryba jest nieświeża? Po czym poznać świeżość ryb? Świeżość…
Kwasy tłuszczowe omega-3, po co je przyjmować?
CZAS CZYTANIA: 3 minuty Kwasy tłuszczowe omega-3 to jedne z niewielu składników diety, które mają wielokierunkowe…
FAO na rybach- Czym jest i po co?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty FAO jest to międzynarodowy system znakowania obszarów połowu ryb słonowodnych. Opracowany przez…
Paluszki Surimi- czy to ryba czy też krab?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Możliwe, że już kiedyś jadłeś paluszki surimi (zwane również krabowymi) – nawet…