Czy otwarte wino się psuje? Ile może stać po otwarciu?
Istnieje wiele przyczyn, które powodują, że wino się psuje. Złe butelkowanie, zanieczyszczenie mikrobiologiczne i problemy z przechowywaniem to tylko kilka z nich. Każda z nich ma…
Wino białe czy czerwone: które jest „zdrowsze”?
Wybór białego czy czerwonego wina jest kwestią gustu. Ale jeśli chodzi o właściwości zdrowotne, to które jest lepsze?? Czerwone wino ma potencjalny wpływ na obniżenie ryzyka…
Gdzie nie znajdziemy terminu przydatności?
Wraz ze wzrostem świadomości konsumentów, zaczynamy coraz częściej przyglądać się etykietom produktów w poszukiwaniu informacji. Jedną z najważniejszych, jakie poszukujemy to termin przydatności do spożycia. Nie…
Siarczyny w winie- czy jest się czego bać?
Co to są siarczyny? Siarczyny, zwane także powszechnie dwutlenkiem siarki, to związki chemiczne zawierające jon siarczynu. Znajdują się naturalnie w różnych źródłach żywności, w tym czarnej herbacie ,…