„Żywność genetycznie modyfikowana”, znana również jako żywność GMO, jest bezpieczna do spożycia, co wielokrotnie udowodniły badania naukowe! Co zatem oznacza sformułowanie na opakowaniach produktów „Bez […]
Bez laktozy, ale czym jest laktoza? Laktoza jest to cukier, który naturalnie występuje w mleku. W przypadku mleka krowiego jej zawartość wynosi 4,6 do 4,9%. […]
Weterynaryjny numer identyfikacyjny, czyli oznaczenie numeryczne w owalnym znaku możemy znaleźć na wszystkich produktach pochodzenia zwierzęcego (mięsie, wędlinach, rybach, produktach nabiałowych, jajach itd.). Każdy zakład […]
Kupujecie ryby w puszce? Gdy zaczynacie czytać opis i zamiast sardynki znajdujecie w wykazie składników szproty lub śledzie, to możecie poczuć się zaskoczeni. Jeżeli chodzi […]
W sklepach spotykamy się z ogromnym wyborem oliw z różnymi sformułowaniami na etykietach. Dla wyjaśnienia co oznaczają te sformułowania: Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia […]
Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego producenci tych samych produktów mają na etykietach różne terminy przydatności do spożycia? Jeden produkt ma kilka dni a drugi obok na […]