Żeń-szeń był używany od wieków w tradycyjnej medycynie chińskiej. Tę wolno rosnącą, niską roślinę o mięsistych korzeniach można sklasyfikować na trzy sposoby, w zależności od…
Kategoria: Produkty suche
Ugotowany makaron to jedna z najpopularniejszych potraw na świecie. Zazwyczaj wytwarzany z pszenicy, ale istnieje wiele innych alternatyw, jak z groszku, soczewicy, fasoli i inne…
Tofu to jeden z tych produktów, który wywołuje dużo sporów. Jedni zachwycają się jego korzyściami zdrowotnymi, inni twierdzą, że jest to genetycznie modyfikowana trucizna, której…
Jak ocenić świeżość przypraw gdy nie posiadamy etykiety z terminem przydatności? Czy przeterminowane przyprawy można bezpiecznie spożywać? Odpowiedzi na te inne pytania znajdziesz w poniższym…
Mąka to produkt powstający poprzez zmielenie na proszek ziaren zbóż lub innych produktów spożywczych. Chociaż najczęściej produkowana jest z pszenicy, obecnie dostępnych jest wiele rodzajów…
Nasiona lnu ( Linum usitatissimum ) – znane również jako len pospolity lub siemię lniane – to małe nasiona oleiste, które powstały na Bliskim Wschodzie tysiące lat…