Jak ocenić świeżość przypraw gdy nie posiadamy etykiety z terminem przydatności? Czy przeterminowane przyprawy można bezpiecznie spożywać? Odpowiedzi na te inne pytania znajdziesz w poniższym artykule….
Mąka to produkt powstający poprzez zmielenie na proszek ziaren zbóż lub innych produktów spożywczych. Chociaż najczęściej produkowana jest z pszenicy, obecnie dostępnych jest wiele rodzajów mąki,…
Nasiona lnu ( Linum usitatissimum ) – znane również jako len pospolity lub siemię lniane – to małe nasiona oleiste, które powstały na Bliskim Wschodzie tysiące lat temu….
Żywność w puszkach często jest uważana za mniej odżywczą niż świeża lub mrożona. Niektórzy twierdzą, że zawiera szkodliwe składniki i należy ją unikać. Inni twierdzą, że…
Zioła i przyprawy mogą wzbogacić i nadać ciekawy smak żywności, przy znikomym zwiększeniu zawartości kalorii. Większość ziół i przypraw można znaleźć w postaci suchej lub świeżej…
Kasza jest produktem, które możemy znaleźć w każdej kuchni. Ale czy wiesz czym się różnią rodzaje kasz? Poniżej przedstawiam mały przewodnik. Kasza gryczana (z gryki) Kasza…
