Rośliny strączkowe to jadalne owoce, strąki lub nasiona roślin z rodziny bobowatych obejmujące fasolę, groch i soczewicę. Są drugim po zbożach źródłem pożywienia roślinnego ludzi.…
Tag: soja
Termin „superfood” stał się coraz bardziej popularny w mediach i codziennym języku. Jest powszechnie stosowany jako technika marketingowa do opisywania żywności, która uczyni nas zdrowszymi,…
„Żywność genetycznie modyfikowana”, znana również jako żywność GMO, jest bezpieczna do spożycia, co wielokrotnie udowodniły badania naukowe! Co zatem oznacza sformułowanie na opakowaniach produktów „Bez…
Czy faktycznie szpinak jest bardzo bogaty w żelazo? A może istnieją inne produkty, które zawierają go jeszcze więcej? Żelazo to niezbędny składnik odżywczy, co oznacza,…
Soja jest rodzajem rośliny strączkowej pochodzącej z Azji Wschodniej. Jest ważnym składnikiem azjatyckiej diety i jest spożywana od tysięcy lat. Dziś jest uprawiana głównie w…