Sól kuchenna, morska, alpejska czy koszerna? Czym się różnią?
Sól jest podstawową przyprawą na świecie, używaną do gotowania. Bez niej wiele posiłków smakowałoby mdło i nieatrakcyjnie. Jednak nie wszystkie […]
sól
Sód w żywności: wpływ na zdrowie, zalecane spożycie i mity z nim związane
Sód jest istotnym minerałem, który wchodzi w skład chlorku sodu, bardziej znanego jako sól kuchenna. Sól dodajemy do żywności sami […]
Gdzie nie znajdziemy terminu przydatności?
Wraz ze wzrostem świadomości konsumentów, zaczynamy coraz częściej przyglądać się etykietom produktów w poszukiwaniu informacji. Jedną z najważniejszych, jakich poszukujemy […]
Czy sól ma datę minimalnej trwałości?
Tylko sól jodowana posiada datę minimalnej trwałości. Jeżeli na opakowaniu soli spożywczej widzicie cyfry to oznaczają one numer partii a […]