Dobre rady - Technolog żywności radzi

Robisz to źle: Czyli jak prawidłowo przygotować makaron?

26 stycznia 2019 Technolog żywności 0

Te wskazówki nie tylko poprawią smak Twojego makaronu, ale także uczynią go zdrowszym. Makaron jest podstawą wielu europejskich kuchni […]

Co z tą wodą? Po co ją pić i czy 2 litry dziennie to fikcja?

24 sierpnia 2018 Technolog żywności 0

Woda w naszym organizmie stanowi ok. 60-70% masy naszego ciała. Stale tracisz wodę ze swojego organizmu, głównie poprzez mocz i […]

słońce owoce ochrona zdrowie poparzenie słoneczne

6 produktów, które ochronią twoją skórę przed niekorzystnym działaniem słońca

27 lipca 2018 Technolog żywności 0

Kremu przeciwsłonecznego nie możesz zjeść??!! Ale to, co możesz zjeść, pomoże ci w walce z uszkodzeniami słonecznymi. Każdy wie, że […]

listeria monocytogenes zatrucia ciąża bakteria

Listeria monocytogenes: co wiesz o tej bakterii i czy jest niebezpieczna?

16 lutego 2018 Technolog żywności 0

Co to jest Listeria monocytogenes i gdzie się znajduje? Listeria monocytogenes to rodzaj bakterii powszechnie występującej w środowisku (glebie, wodzie […]

Jak ograniczyć marnowanie żywności w domu?

19 grudnia 2017 Technolog żywności 0

Świąteczna gorączka w pełni. Jak co roku poddajemy się świątecznemu szaleństwu i kupujemy ogromne ilości żywności na ten okres. Niestety […]

Jak złagodzić efekt pieczenia ostrej papryki?

13 grudnia 2017 Technolog żywności 0

Kto z nas nie zjadł ostrej papryczki i nie odczuł, że jego usta “płoną”? Związek, który jest odpowiedzialny za ten […]

Myjesz jaja przed włożeniem do lodówki? Jeżeli tak to przestań!!!

15 listopada 2017 Technolog żywności 0

Jaja posiadają warstwy ochronne, pierwsza zewnętrzna zwana kutikulą, ma zdolność ochronną wobec drobnoustrojów. Kutikula, otaczając pory skorupy stanowi istotny czynnik […]