Robisz to źle: Czyli jak prawidłowo przygotować makaron?
Te wskazówki nie tylko poprawią smak Twojego makaronu, ale także uczynią go zdrowszym. Makaron jest podstawą wielu europejskich kuchni […]
Dobre rady
Co z tą wodą? Po co ją pić i czy 2 litry dziennie to fikcja?
Woda w naszym organizmie stanowi ok. 60-70% masy naszego ciała. Stale tracisz wodę ze swojego organizmu, głównie poprzez mocz i […]
6 produktów, które ochronią twoją skórę przed niekorzystnym działaniem słońca
Kremu przeciwsłonecznego nie możesz zjeść??!! Ale to, co możesz zjeść, pomoże ci w walce z uszkodzeniami słonecznymi. Każdy wie, że […]
Listeria monocytogenes: co wiesz o tej bakterii i czy jest niebezpieczna?
Co to jest Listeria monocytogenes i gdzie się znajduje? Listeria monocytogenes to rodzaj bakterii powszechnie występującej w środowisku (glebie, wodzie […]
Jak ograniczyć marnowanie żywności w domu?
Świąteczna gorączka w pełni. Jak co roku poddajemy się świątecznemu szaleństwu i kupujemy ogromne ilości żywności na ten okres. Niestety […]
Jak złagodzić efekt pieczenia ostrej papryki?
Kto z nas nie zjadł ostrej papryczki i nie odczuł, że jego usta “płoną”? Związek, który jest odpowiedzialny za ten […]
Myjesz jaja przed włożeniem do lodówki? Jeżeli tak to przestań!!!
Jaja posiadają warstwy ochronne, pierwsza zewnętrzna zwana kutikulą, ma zdolność ochronną wobec drobnoustrojów. Kutikula, otaczając pory skorupy stanowi istotny czynnik […]
Spirulina czy dać jej lepiej czerwone światło?
Co to jest spirulina? Są to niebiesko-zielone algi, które rosną w oceanie i są używane jako suplement diety (tak zwany […]
Czy batony zbożowe są zdrowsze niż czekoladowe?
Wybierając batony zbożowe z ziarnami, owocami czy też orzechami uważamy, że jest to o wiele lepsza alternatywa niż batony czekoladowe […]
Zagrożenie salmonellą staje się coraz bardziej realne!!!
W mediach coraz częściej słyszymy o zakażeniach salmonellą w punktach żywienia zbiorowego (kolonie, domy opieki). W 2016 liczba zachorowań na […]