Burrata, perła włoskiej kuchni, zyskuje na popularności na całym świecie. Ten delikatny ser, pochodzący z regionu…
Sery
Jak zrobić domowy ser z mleka?
Domowy ser z mleka to prosty i smaczny sposób na wykorzystanie nadmiaru mleka lub po prostu…
Ser Gruyère – Tradycja i Wykwintność w Jednym Kawałku
W krainie alpejskich krajobrazów Szwajcarii, ukrywa się kulinarne arcydzieło, które zachwyca smakoszy na całym świecie –…
Czy ser pleśniowy jest bezpieczny? Jak rozpoznać, że się zepsuł?
Ser pleśniowy to popularny rodzaj sera, który słynie z silnego zapachu i wyraźnego smaku. Chociaż większość…
Czy twaróg jest zdrowym i pożywnym serem?
Twaróg to niskokaloryczny ser o łagodnym smaku. Jego popularność wzrosła w ciągu ostatnich lat i często…
Czy ser jest zdrowy? Co należy o nim wiedzieć?
Ser jest doskonałym źródłem wapnia, tłuszczu i białka. Zawiera również duże ilości witamin A i B12,…
Czy można mrozić ser żółty, pleśniowy i twaróg?
Ser najlepiej smakuje gdy jest świeży, ale czasami kupimy go za dużo i wtedy pojawia się…