Węglowodany w naszej diecie, czym właściwie są?
Myślenie o węglowodanach wywołuje u nas wyobrażenie wszystkiego, czego powinniśmy unikać: makarony, ciastka, chleby. Te produkty mają złą reputację (tuczą?), […]
chleb
Barwa chleba- skąd pochodzi?
Barwę chleba może kształtować dodatek nasion, ziarna, miodu, rodzynek lub różnych gatunków mąki. Natomiast czekoladowe i rudawe zabarwienie pieczywa może […]
