Co jeść przy anemii, a czego unikać?
Anemia występuje, gdy organizm nie ma wystarczającej ilości zdrowych czerwonych krwinek. Stan ten jest głównie spowodowany utratą krwi, niszczeniem czerwonych krwinek lub niezdolnością organizmu do tworzenia…
Jak prawidłowo rozmrażać mięso?
Już prawie pora obiadowa, a mięso wciąż jest w zamrażarce. Bezpieczeństwo żywności często staje się mniej ważne w takich sytuacjach, częściowo dlatego, że ludzie nie traktują poważnie…
Jak rozpoznać zepsute mięso z kurczaka?
Ważne jest, aby wiedzieć, jak rozpoznać, czy zepsute mięso z kurczaka. Może to wpłynąć na jego smak i konsystencję, a w niektórych przypadkach wywołać chorobę. Na…
Przechowywanie i postępowanie z mięsem i rybami
Wiele bakterii może się namnażać na produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego ważne jest bezpieczne obchodzenie się z mięsem i jego przechowywanie. Jednak zasady postępowania z różnymi jego…
BEZ GMO- prawda czy tylko zabieg marketingowy?
„Żywność genetycznie modyfikowana”, znana również jako żywność GMO, jest bezpieczna do spożycia, co wielokrotnie udowodniły badania naukowe! Co zatem oznacza sformułowanie na opakowaniach produktów „Bez GMO”?…
Myć mięso czy nie?
Czy po zakupie powinno się myć mięso w domu? Gdy przynosisz je ze sklepu to masz wrażenie, że jest zabrudzone i logiczne wydaje się jego umycie….
