cytryna - Technolog żywności radzi

Cytryny i limonki to jedne z najpopularniejszych owoców cytrusowych na świecie. Choć mają ze sobą wiele wspólnego, są też wyraźnie […]

Liście herbaty zawierają glin, który jest związany przez taninę w herbacie (jest to forma nieprzyswajalna przez nasz organizm). Jednak dodatek […]

Często słyszę rozmowy, w których pada informacja, że najwięcej witaminy C zawiera cytryna. Skusiłem się o stworzenie małego wykresu, w […]