SPIS TREŚCI
Trądzik to częsty problem skórny, który skutkuje pojawianiem się różnych rodzajów wyprysków na powierzchni skóry. Może być spowodowany przez wiele czynników, takich jak genetyka, hormony, bakterie, zatkane pory i stan zapalny. Jednak coraz więcej badań wskazuje na to, że dieta i produkty spożywcze mogą również mieć znaczący wpływ na trądzik.
Niektóre produkty spożywcze mogą zwiększać ryzyko trądziku poprzez wpływanie na poziom cukru we krwi, produkcję sebum, aktywność hormonów lub stan zapalny. Oto sześć produktów, które mogą powodować trądzik lub pogarszać jego objawy:
Produkty zbożowe i cukry rafinowane
Produkty zbożowe i cukry rafinowane to źródła węglowodanów prostych, które szybko podnoszą poziom cukru we krwi. Wysoki poziom cukru we krwi pobudza wydzielanie insuliny, hormonu, który reguluje gospodarkę cukrową. Jednak nadmiar insuliny może również zwiększać aktywność hormonów androgenowych i czynnika wzrostu podobnego do insuliny 1 (IGF-1), które przyczyniają się do rozwoju trądziku poprzez stymulowanie wzrostu komórek skóry i produkcji sebum.
Badania wykazały, że osoby z trądzikiem częściej spożywają produkty zbożowe i cukry rafinowane niż osoby z czystą skórą. Ponadto, diety o niskim indeksie glikemicznym, które nie powodują gwałtownych wzrostów cukru we krwi i insuliny, wiążą się z mniejszym nasileniem trądziku. Do produktów zbożowych i cukrów rafinowanych należą: biały chleb, białe makarony, biały ryż, ciastka, ciasta, napoje słodzone cukrem, słodziki, takie jak cukier trzcinowy, syrop klonowy, miód czy agawa.
Produkty mleczne
Wiele badań wykazało związek między spożyciem produktów mlecznych a nasileniem trądziku u nastolatków. Dwa z nich wykazały również, że nastolatkowie, którzy regularnie spożywali mleko lub lody, mieli 4 razy większe prawdopodobieństwo wystąpienia trądziku. Jednak badania te nie były wysokiej jakości i nie dowiodły związku przyczynowo-skutkowego między mlekiem a trądzikiem.
Możliwe wyjaśnienia tej korelacji to fakt, że produkty mleczne zawierają hormony, które mogą wpływać na poziom IGF-1, lub że produkty mleczne mogą powodować stan zapalny u niektórych osób.
Tłuste i słodkie produkty
Badanie przeprowadzone na 5 000 nastolatkach wykazało, że częste spożywanie produktów bogatych w tłuszcz lub cukier wiązało się z 43% wyższym prawdopodobieństwem wystąpienia trądziku.
Tłuste i słodkie produkty mogą wpływać na trądzik poprzez zwiększanie stanu zapalnego, stresu oksydacyjnego, produkcji sebum i insulinooporności. Ponadto, niektóre badania sugerują, że czekolada może pogarszać trądzik, ale nie ma wystarczających dowodów na potwierdzenie tej hipotezy.
Alkohol
Alkohol może mieć negatywny wpływ na skórę z trądzikiem z kilku powodów. Po pierwsze, alkohol podnosi poziom cukru we krwi i insuliny, co może zwiększać ryzyko trądziku. Zaburza równowagę hormonalną, co może wpływać na produkcję sebum i stan zapalny. Powoduje odwodnienie, co może pogarszać jakość skóry i jej zdolność do regeneracji. Po czwarte, alkohol może zawierać dodatki, takie jak siarczyny, barwniki i konserwanty, które mogą wywoływać reakcje alergiczne lub zapalne u niektórych osób.
Produkty zawierające gluten
Gluten to białko występujące w niektórych zbożach, takich jak pszenica, żyto i jęczmień. Niektóre osoby są uczulone lub nie tolerują gluten, co może powodować objawy, takie jak biegunka, bóle brzucha, wysypka, bóle głowy, zmęczenie i trądzik.
Nie ma jednak dowodów na to, że produkty, jak gluten powoduje trądzik u osób, które nie mają celiakii lub nietolerancji glutenu. Jeśli podejrzewasz, że gluten może wpływać na twoją skórę, skonsultuj się z lekarzem, zanim wykluczysz go z diety.
Produkty zawierające soję
Soja to roślina strączkowa, która jest często stosowana jako źródło białka roślinnego. Soja zawiera izoflawony, związki roślinne, które mają działanie podobne do estrogenów, żeńskich hormonów płciowych.
Niektóre badania sugerują, że izoflawony mogą mieć korzystny wpływ na skórę, poprawiając jej nawilżenie, elastyczność i koloryt. Jednak inne wskazują, że izoflawony mogą pogarszać trądzik u osób, które są wrażliwe na hormony. Ponadto, niektóre produkty sojowe, takie jak sos sojowy, mogą zawierać dużo soli, która może powodować zatrzymanie wody i obrzęk skóry.
Co jeść, aby nie mieć trądziku?
Podczas gdy omawiane powyżej produkty spożywcze mogą przyczyniać się, że wystąpi trądzik, istnieją inne, które mogą pomóc utrzymać cerę w dobrej kondycji. Obejmują one:
- Kwasy tłuszczowe omega-3: Kwasy te działają przeciwzapalnie, a regularne spożycie zostało powiązane z mniejszym ryzykiem wystąpienia trądziku w niektórych badaniach.
- Probiotyki: Wspierają zdrowe jelita i zrównoważoną mikroflorę, co wiąże się z mniejszym zapaleniem i niższym ryzykiem wystąpienia trądziku. Konieczne są dalsze badania, aby określić, które szczepy mogą być najbardziej korzystne.
- Zielona herbata: Zielona herbata zawiera polifenole, które są związane z mniejszym zapaleniem i obniżoną produkcją sebum. Ekstrakty z zielonej herbaty zostały znalezione skuteczne w zmniejszaniu nasilenia trądziku, gdy są stosowane na skórze.
- Kurkuma: Kurkuma zawiera przeciwzapalny polifenol kurkuminę, która może pomóc regulować poziom cukru we krwi, poprawić wrażliwość na insulinę i hamować wzrost bakterii powodujących trądzik, co może go zmniejszyć.
- Witaminy A, D, E i cynk: Te składniki odżywcze odgrywają kluczową rolę w zdrowiu skóry i układu odpornościowego i mogą pomóc w zapobieganiu trądzikowi.
- Diety w stylu paleolitycznym: Diety paleo są bogate w chude mięso, owoce, warzywa i orzechy, a ubogie w ziarna, nabiał i strączki. Związane są z niższymi poziomami insuliny, co może przynieść korzyści w przypadku trądziku.
- Diety w stylu śródziemnomorskim: Dieta śródziemnomorska jest bogata w owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty, strączki, ryby i oliwę z oliwek, a uboga w nabiał i tłuszcze nasycone. Została również powiązana z mniejszym nasileniem trądziku.