Czy można jeść surową cukinię?
Chociaż jest powszechnie spożywana po ugotowaniu, wiele osób lubi jeść surową cukinię, ponieważ świetnie sprawdza się w sałatkach, z dipami, a nawet w postaci spirali, jako…
Dlaczego płaczesz podczas krojenia cebuli?
Krojenie cebuli często powoduje, że płaczesz i masz katar? Łzy, które wylewasz podczas siekania cebuli, nie są spowodowane żadnymi emocjami. Są one spowodowane ekspozycją na czynniki…
Brzoskwinie i nektarynki, czym się różnią?
Brzoskwinie i nektarynki są soczystymi owocami o pysznym smaku. Ale, co je właściwie różni? Mają przecież tak wiele podobieństw. A wiele osób nie potrafi ich nawet…
Co to są kapary i jakie mają zastosowanie w kuchni?
Co to są kapary, zastanawia się wielu z nas? Kapary to niewielkie, niedojrzałe pędy Capparis spinosa, krzewu powszechnie uprawianego w Hiszpanii, Włoszech i Grecji. Ich charakterystyczny…
Skórka z cytryny- dlaczego nie należy jej wyrzucać! 8 korzyści dla zdrowia
Kupując cytrynę, bierzesz pod uwagę najczęściej jej sok lub miąższ, natomiast skórka z cytryny ląduje w koszu. Jednak badania wykazały, że jest ona pełna związków, które…
Szalotka a cebula- jakie są różnice i czy można je zamieniać?
Szalotka i cebula to warzywa występujące w wielu przepisach. Ale chociaż mają kilka podobieństw, różni je wiele. Ten artykuł porównuje smak, wygląd, wartość odżywczą i potencjalne…