Przesolone jedzenie: Jak uratować posiłek? Każdy, kto gotuje, choć raz przesolił potrawę. To frustrujące, ale na…
gotowanie
Jak ugotować pyszny i aromatyczny ryż?
Jednym z kluczowych składników w wielu kuchniach na całym świecie jest ryż. Nie tylko wyjątkowo smaczny,…
Jak przechowywać, obierać, gotować i dusić pieczarki – prosty poradnik
Pieczarki to jeden z najbardziej uniwersalnych składników w kuchni. Można je dodawać do wielu potraw jako…
5 sposobów, jak zagęścić sos- wady, zalety, wpływ na smak
Sos to jeden z najważniejszych dodatków do potraw, który nadaje im smak i aromat. Często jednak…
Jak prawidłowo gotować brokuły: przepis i wskazówki
Brokuły to jedno z najzdrowiej warzyw, które powinno znaleźć się w diecie każdego z nas. Są…
Jak ugotować bób? Czyli wszystko co musisz wiedzieć
Bób to roślina strączkowa, która jest ceniona zarówno ze względu na swój smak, jak i właściwości…
Jak ugotować ryż do sushi i jakich błędów unikać?
Najlepszy ryż do sushi to ten, który jest dostępny w sklepach ze specjalistycznymi produktami kuchni azjatyckiej…
Jak prawidłowo rozmrażać mięso?
Już prawie pora obiadowa, a mięso wciąż jest w zamrażarce. Bezpieczeństwo żywności często staje się mniej ważne…
Robisz to źle: Czyli jak ugotować makaron?
Polski konsument spożywa ok. 5,6 kg makaronów rocznie, z czego ok. 1 kg w restauracjach. Po…
Magejrokofobia…, gdy strach przed gotowaniem jest zbyt silny
Magejrokofobia (z ang. Mageirocophobia), czyli strach przed gotowaniem, może przybierać różne formy. Niektórzy ludzie boją się…