Skip to content

Czym zastąpić papier do pieczenia? 5 alternatyw

Czas czytania artykułu: 3 minut

Papier do pieczenia, może być używany do wyłożenia tortownicy lub formy, aby ciasto podczas wypieku nie przywierało do niej. Ale niestety nie zawsze jest on dostępny w naszej kuchni. Ten artykuł pokaże Ci 5 różnych alternatyw, których możesz użyć zamiast papieru do pieczenia, gdy nie masz go pod ręką.

1. Papierowa torba

Papier do pieczenia to jeden z tych artykułów kuchennych, którego zawsze potrzebujesz, ale nigdy go nie masz pod ręką, gdy jest potrzebny. Ale jest na to rozwiązanie i istnieje kilka artykułów, których możesz użyć jako zamiennika.

Jedną z opcji jest użycie torby papierowej. Rozetnij torebkę tak, aby stała się płaska, a następnie wyłóż nią blachę do pieczenia. Możesz również użyć ją do wyłożenia tortownicy lub formy do muffinek. Pamiętaj tylko, aby nasmarować ją wcześniej tłuszczem, aby wypieki się nie przykleiły.

2. Mata silikonowamata silikonowa

Jeśli chodzi o gotowanie, niewiele jest rzeczy ważniejszych niż posiadanie odpowiednich narzędzi. Dotyczy to zwłaszcza pieczenia.

Jedną z opcji, którą można zastosować zamiast papieru do pieczenia, są maty silikonowe. Maty te są wykonane z silikonu spożywczego i mogą być używane do wykładania blach do pieczenia i zapobiegania przywieraniu. Maty silikonowe nadają się do wielokrotnego użytku, dzięki czemu są bardziej przyjazne dla środowiska niż jednorazowy papier do pieczenia.

Jeśli nie masz maty silikonowej, możesz również użyć warstwy papieru woskowanego. Papier woskowany jest podobny do folii, ale jest powlekany.

3. Papier woskowany

Papier woskowany to świetna alternatywa dla papieru do pieczenia. Pokryty jest cienką warstwą wosku, dzięki czemu nie przywiera i idealnie nadaje się do wykładania blach do pieczenia. Papier woskowany jest również odporny na ciepło, dzięki czemu można go używać w piekarniku do 220 stopni Celsjusza.

Aby użyć papieru woskowanego, po prostu wyłóż nim formę. Upewnij się, że strona z woskiem jest skierowana do góry, aby jedzenie nie przywierało. Możesz przyciąć papier, aby pasował do każdego rozmiaru formy do pieczenia.

Jeśli szukasz alternatywy dla papieru woskowanego, możesz również użyć papieru pergaminowego lub folii aluminiowej. Papier pergaminowy jest pokryty silikonem, dzięki czemu jest nieprzywierający i odporny na ciepło. Folia aluminiowa jest również nieprzywierająca i odporna na ciepło, ale może być trudna w obróbce, ponieważ jest cienka.

4. Folia aluminiowa folia lauminowa gotowanie

Folia aluminiowa jest popularnym artykułem kuchennym, który może być używany do różnych zadań, w tym pieczenia. Jeśli nie masz pod ręką papieru do pieczenia, jako skuteczny zamiennik można zastosować folię aluminiową. Jest niedrogą i łatwą w użyciu alternatywą dla papieru do pieczenia.

Oto kilka wskazówek dotyczących używania folii aluminiowej w kuchni:

  • Aby wyłożyć blachę do pieczenia, wytnij kawałek folii na wymiar i dociśnij ją do dna formy. Upewnij się, że folia jest gładka i pozbawiona zagnieceń.
  • Aby wyłożyć tortownicę, wytnij okrąg z folii i wciśnij ją w spód formy. Ponownie upewnij się, że powierzchnia jest gładka.
  • Aby ciasto nie przywierało do powierzchni, lekko posmaruj powierzchnię masłem lub olejem, a następnie wyłóż arkusz folii aluminiowej. Ciasto wyłóż na wierzch folii.

5. Papier pergaminowy

Jedną z opcji jest użycie papieru pergaminowego. Ten papier jest pokryty silikonem, dzięki czemu nie przywiera. Może również wytrzymać wysokie temperatury, dzięki czemu idealnie nadaje się do użycia w piekarniku. Jeśli nie masz pergaminu, możesz również użyć papieru woskowanego. Papier pokryty jest woskiem, co dodatkowo zapobiega przywieraniu.

Jeśli znajdziesz się w sytuacji bez żadnego z tych materiałów, zawsze możesz po prostu posmarować formę masłem lub olejem. Pomoże to zapobiec przywieraniu i nieco ułatwi czyszczenie.

Podsumowanie

Jeśli chodzi o zamiennik papieru do pieczenia, dostępnych jest kilka opcji. Jedną z nich jest użycie papieru pergaminowego. Jest nieprzywierający, dzięki czemu może być dobrym zamiennikiem papieru do pieczenia. Inną opcją jest zastosowanie silikonowych mat do pieczenia. Na koniec możesz również użyć folii aluminiowej, która nie jest tak nieprzywierająca jak papier pergaminowy czy silikonowe maty do pieczenia, ale nadal może być używana jako zamiennik papieru do pieczenia.