CZAS CZYTANIA: 3 minuty Termin „superfood” stał się coraz bardziej popularny w mediach i codziennym języku.…
Ciekawostki
Kac po spożyciu alkoholu, jakie są jego przyczyny?
CZAS CZYTANIA: 3 minuty Kac to wieczny problem osób, które przesadziły z alkoholem, niestety mimo rozwoju…
Koszerna żywność: wyjaśnienie i znaczenie
CZAS CZYTANIA: 3 minuty W dzisiejszych czasach, kiedy coraz więcej ludzi kieruje uwagę na zdrowe odżywianie…
Poszetowanie, deglasowanie a może flambirowanie? Co to oznacza?
CZAS CZYTANIA: 4 minuty W fascynującym świecie kulinariów często napotykamy na tajemnicze nazwy i techniki gotowania,…
Cukier wanilinowy czy cukier waniliowy? Skąd różnica w …
CZAS CZYTANIA: < 1 minuta Cukier wanilinowy to nie wanilia, tylko wanilina lub/i etylowanilina. Smak wanilii,…
LUTEINA jakie niesie korzyści dla zdrowia?
CZAS CZYTANIA: < 1 minuta „Jedz marchewkę, jest dobra na oczy” – nasze mamy zawsze tak…
Diacetyl w popcornie maślanym, czy nam zagraża?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Związki diacetylowe tworzą zapach i aromat maślany wielu produktów. Są to naturalne produkty…
Pestycydy co powinieneś o nich wiedzieć?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Pestycydem jest dowolna substancja lub mieszanina substancji naturalnych, organicznych lub sztucznych stosowanych…
Czy dodanie soli do wody przyspiesza jej gotowanie?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Jednym z popularnych mitów kulinarnych jest to, że dodanie soli do wody…
Zasada 5 sekund- co na to naukowcy?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Czy słyszeliście o zasadzie 5 sekund? Czy ta teoria jest słuszna i faktycznie…