Jak zupka chińska wpływa na dietę? – Odpowiadamy na pytania

Udostępnij:
CZAS CZYTANIA: 4 minuty

Zupka chińska to potrawa, która zdobyła popularność na całym świecie. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu, a także przede wszystkim tania. Dostępna w niemal każdym sklepie spożywczym, sprawia, że stanowi ona łatwy sposób na szybki posiłek w pracy, w domu czy w szkole. Jednak, ile kalorii ma porcja zupki chińskiej i jak wpływa na naszą dietę? W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na to pytanie oraz przedstawić najważniejsze informacje na temat wartości odżywczych zupki chińskiej.

Kaloryczność zupki chińskiej – ile kalorii ma porcja?

Zupka chińska jest bardzo kaloryczna i w zależności od marki oraz smaku, może zawierać od 200 do nawet 600 kcal w jednej porcji. Co więcej, w większości przypadków, zupka chińska jest uboga w składniki odżywcze, a zawiera dużo soli, tłuszczu i węglowodanów prostych. Dlatego, jeśli zależy ci na zdrowym odżywianiu, warto ograniczyć spożycie zupki chińskiej lub poszukać alternatywnych rozwiązań.

Oto tabela porównująca popularne zupki chińskie instant od różnych producentów na polskim rynku pod względem kaloryczności:

ProducentNazwaWaga opakowaniaKaloryczność (na 100g)Kaloryczność (całe opakowanie)
KnorrHot Cup – Kurczak60 g425 kcal255 kcal
WiniaryPomidorowa z kawałkami makaronu60 g360 kcal216 kcal
VifonKurczak60 g389 kcal233 kcal
YumYumShrimp Creamy Tom Yum60 g440 kcal264 kcal
MamaOstra90 g434 kcal390 kcal
HortexHot Cup – Krem z pieczarek55 g347 kcal191 kcal
SamyangHot Chicken Flavor Ramen140 g430 kcal602 kcal
AminoShio Ramen73 g348 kcal254 kcal
Lee Kum KeeJajangmyeon90 g360 kcal324 kcal
Ve WongInstant Noodles Mi Lau Thai85 g456 kcal388 kcal

Warto zauważyć, że kaloryczność zupki instant zależy w dużej mierze od składników, z których została wykonana oraz od sposobu przygotowania. Większość zupki chińskich instant zawiera dość dużo węglowodanów i sodu, ale jednocześnie mają niską zawartość białka i innych składników odżywczych. Dlatego też, powinno się spożywać je z umiarem, a najlepiej zastępować je zdrowszymi posiłkami.

Czy zupka chińska może być zdrowa?zupka chińska

Zupka chińska nie jest uważana za zdrowe danie, ponieważ jest to zazwyczaj wysoko przetworzony produkt, który zawiera dużo węglowodanów i soli, a niewiele białka, błonnika i innych składników odżywczych.

Jednakże, zupka chińska może być modyfikowana, aby stać się zdrowszym posiłkiem. Na przykład, dodanie do niej warzyw, źródeł białka i bulionu warzywnego zamiast bulionu mięsnego, zwiększa ilość składników odżywczych i zmniejsza ilość soli i tłuszczu w danym posiłku.

Warto również zwrócić uwagę na wybór zupki chińskiej. Niektóre marki oferują zdrowsze opcje, takie jak zupki chińskie bezglutenowe, wegetariańskie lub z niską zawartością sodu. Ważne jest, aby dokładnie czytać etykiety i wybierać te zupki chińskie, które zawierają mniej sztucznych dodatków i konserwantów.

Ogólnie rzecz biorąc, zupka chińska nie jest zdrowym daniem, ale można ją modyfikować, aby stała się zdrowszym posiłkiem. Warto również pamiętać, że zupka chińska nie powinna stanowić codziennego posiłku, a jedynie sporadyczną przekąską lub danie na specjalne okazje.

Jakie wartości odżywcze ma zupka chińska?ka chińska

Wartości odżywcze zupki chińskiej zależą od marki i składników użytych do jej przygotowania. Zazwyczaj zupki chińskie są wysoko przetworzonym produktem, który zawiera dużo węglowodanów i soli, a niewiele białka, błonnika i innych składników odżywczych.

Oto przykładowe wartości odżywcze zupki chińskiej (dane dla jednej porcji, około 85g):

  • Kalorie: 340-400 kcal
  • Białko: 7-10 g
  • Tłuszcz: 14-20 g
  • Węglowodany: 45-55 g
  • Błonnik: 2-3 g
  • Sód: 1,500-2,500 mg

Zupki chińskie mogą zawierać również dodatki, takie jak olej palmowy, konserwanty, wzmacniacze smaku i sztuczne barwniki, które nie mają wartości odżywczej i mogą negatywnie wpływać na zdrowie.

Dlatego, jeśli chcesz zwiększyć wartość odżywczą zupki chińskiej, najlepiej jest wybrać te, które zawierają mniej soli, tłuszczu i sztucznych dodatków oraz dodać do niej świeże warzywa i źródła białka.

Jak dodać wartości odżywcze do zupki chińskiej?

Zupki chińskie są zazwyczaj wysoko przetworzonym produktem, który nie zawiera dużo wartości odżywczych. Jednakże, można dodać do zupki chińskiej kilka dodatków, aby zwiększyć jej wartość odżywczą. Oto kilka sugestii:

  1. Warzywa: Dodaj pokrojone warzywa do zupki, takie jak marchew, cebula, papryka, fasolka szparagowa, brokuły lub kapusta. Warzywa te są bogate w witaminy, minerały i błonnik, co zwiększa wartość odżywczą zupki.
  2. Białko: Dodaj źródło białka do zupki, takie jak kawałki kurczaka, wołowiny lub tofu. Białko jest ważnym składnikiem odżywczym, który pomaga w budowaniu mięśni i utrzymywaniu organizmu w dobrej kondycji.
  3. Jaja: Dodaj ugotowane jajko do zupki. Jajka są bogate w białko i inne składniki odżywcze, takie jak witamina D.
  4. Zioła i przyprawy: Dodaj zioła i przyprawy, takie jak imbir, czosnek, kurkuma, kolendra lub chili. Te składniki nie tylko dodają smaku do zupki, ale również mają właściwości zdrowotne.
  5. Bulion warzywny: Zamiast używać bulionu z kury lub wołowiny, użyj bulionu warzywnego. Bulion warzywny jest zdrowszy i mniej kaloryczny niż bulion mięsny.

Pamiętaj, żeby dobierać składniki w zupce zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi i indywidualnymi potrzebami odżywczymi.

Podsumowanie

Zupka chińska to potrawa, która może być łatwym i szybkim sposobem na posiłek, jednak warto pamiętać, że zawiera ona dużo kalorii, soli i tłuszczu. Jeśli zależy nam na zdrowym odżywianiu, warto ograniczyć jej spożycie lub poszukać mniej przetworzonych alternatyw. Warto też pamiętać o wzbogacaniu zupki w składniki odżywcze, takie jak warzywa i mięso lub tofu, co pozwoli na urozmaicenie smaku oraz poprawę wartości odżywczych.

Udostępnij: