Mini kiwi, jak jeść, uprawiać i do czego je wykorzystać?

CZAS CZYTANIA: 3 minuty

Mini kiwi, zwane też baby kiwi to gatunek o mniejszych owocach niż tradycyjne. Owoce mini kiwi są mniej więcej wielkości orzecha włoskiego i mają cienką, gładką skórkę oraz miękkie, soczyste miąższ w kolorze pomarańczowym lub żółtym. W środku znajdują się małe, czarne pestki. Mini kiwi charakteryzuje się słodkim i delikatnie kwaskowym smakiem, przypominającym połączenie truskawki i mango.

Jak jeść mini kiwi?

Baby kiwi można jeść na wiele sposobów.

• Najprostszym sposobem jest po prostu obgryzanie owoców i pozbywanie się pestek.
• Mini kiwi można również pokroić na mniejsze kawałki i dodawać do sałatek lub jogurtów.
• Można również używać ich jako dodatku do deserów, takich jak lody lub ciasta. Są również często używane do przygotowywania soków, kompotów, dżemów i innych przetworów.

Pamiętaj, że należy je dokładnie umyć przed jedzeniem, ponieważ skórka owocu jest cienka i delikatna i może być pokryta zanieczyszczeniami.

Czy można jeść skórkę mini kiwi?

Skórka baby kiwi jest cienka i delikatna i możesz ją jeść, ale jest ona nieco kwaśna i twarda. Dlatego niektórzy wolą ją obrać przed jedzeniem. Jeśli jednak lubisz skórkę i chcesz zjeść ją razem z owocem, pamiętaj o dokładnym umyciu owocu przed jedzeniem, ponieważ skórka może być pokryta zanieczyszczeniami.

Skórka mini kiwi zawiera również cenne składniki odżywcze, takie jak witamina C i błonnik. Jeśli lubisz jej smak, dobrym pomysłem jest jej jedzenie.

Właściwości odżywcze baby kiwi

Mini kiwi to owoce o wysokiej zawartości składników odżywczych, takich jak witamina C, błonnik, potas i kwas foliowy.

• Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i pomaga w utrzymaniu zdrowia skóry, kości i tkanek.
• Błonnik pokarmowy pomaga utrzymać prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, a potas jest ważnym składnikiem odżywczym, który pomaga regulować ciśnienie krwi i utrzymywać zdrowe serce.
• Kwas foliowy jest ważny dla prawidłowego rozwoju płodu i jest ważnym składnikiem odżywczym dla osób w każdym wieku.
• Mini kiwi są również bogate w inne składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B, wapń i żelazo.
• Są również niskokaloryczne i niskotłuszczowe, co czyni je zdrowym i zrównoważonym dodatkiem do diety.

Do czego można wykorzystać mini kiwi?

Mini kiwi można wykorzystać do przygotowywania różnych przetworów, takich jak soki, kompoty, dżemy i galaretki. Można również używać ich jako składnik w ciastach i deserach, takich jak lody, ciasta i musy.

Aby przygotować sok z mini kiwi, należy umyć owoce, obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie należy je zmiksować lub zblendować z odrobiną wody, aby uzyskać gładką konsystencję. Można również dodać sok z cytryny lub inne owoce, takie jak truskawki lub maliny, aby nadać soku dodatkowy smak.

Kompot z mini kiwi można przygotować przez gotowanie owoców z cukrem i wodą, a następnie odstawienie do ostygnięcia i przechowywać w lodówce.

Dżem z mini kiwi można przygotować przez gotowanie owoców z cukrem i żelatyną lub pektyną, a następnie odstawienie do ostygnięcia i przechowywanie w słoiku w lodówce.

Galaretkę z mini kiwi możesz przygotować w podobny sposób, ale bez dodatku żelatyny lub pektyny.

Czy baby kiwi można uprawiać w Polsce?

Tak, mini kiwi możesz uprawić w Polsce. Jest to gatunek o mniejszych owocach niż tradycyjne kiwi i rośnie na pnączach, które mogą osiągać do 3 metrów długości.

Ten owoc preferuje chłodne klimaty i dobrze rośnie w miejscach o niezbyt wysokich temperaturach. Możesz je uprawiać w gruncie lub w doniczce na tarasie lub balkonie. Aby uprawiać je w domu, należy wybrać odpowiednie miejsce o dobrym nasłonecznieniu i przepuszczalnej, żyznej glebie.

Rośliny należy regularnie podlewać i nawozić, a także usuwać chwasty i chronić przed szkodnikami i chorobami. Mini kiwi mogą produkować owoce przez kilka lat. Aby uzyskać dobre plony, należy opiekować się nimi odpowiednio.