Bakterie zaczynają obumierać przy temperaturze 65°C, jednak gotowanie wody przez minutę stanowi skuteczną metodę ich eliminacji.…
Zdrowie
Czy dwutlenek krzemu jest bezpieczny?
Kiedy spojrzysz na etykietę żywności lub suplementu, prawdopodobnie zobaczycie składniki, o których nigdy nie słyszeliście. Niektórych…
Beri-Beri – Niedobór witaminy B1: przyczyny, objawy i zapobieganie
Beri-Beri to potencjalnie groźna choroba wywołana niedoborem witaminy B1, znanej także jako tiamina. Ta choroba charakteryzuje…
Kwas fitynowy: Zdrowy czy niezdrowy?
Kwas fitynowy, to naturalna substancja obecna w nasionach roślin. Zyskał dużą uwagę ze względu na swoje…
Olejek Bergamotowy: korzyści udowodnione naukowo
Olejek bergamotowy, znany ze swojego kojącego zapachu i korzennego smaku, cieszy się coraz większą popularnością ze…
Bakterie jelitowe- 8 rzeczy, które im szkodzą
Ludzkie jelita to dom dla ponad 100 bilionów bakterii, które znamy jako „florę jelitową”. Zachowanie zdrowej…
Glikol Propylenowy w Żywności: Bezpieczeństwo i Zastosowania
Glikol propylenowy jest powszechnie stosowanym składnikiem żywności, kosmetyków i przemysłu. Jednak wiele osób zastanawia się nad…
Kwas mlekowy w żywności: dobry czy zły?
Kwas mlekowy, to rodzaj organicznego kwasu, który powstaje w wyniku fermentacji żywności. W niektórych przypadkach jest…
Jak jeść nasiona chia? Rozwiewamy wszystkie wątpliwości
Nasiona chia, znane również jako Salvia hispanica, to małe, ale potężne skarby natury, które zdobywają coraz…
Które jabłko jest najzdrowsze? Porównujemy 5 różnych
Jabłka to pożywny i smaczny wybór, pełen dobroczynnych związków roślinnych i błonnika pokarmowego. Każda odmiana ma…