Ile kalorii ma sałatka? Porównanie najpopularniejszych

Udostępnij:
CZAS CZYTANIA: 4 minuty

Jeśli szukasz posiłku lub przystawki, które mają mało kalorii, prawdopodobnie przyjdzie ci do głowy sałatka. Jednak przy niezliczonych rodzajach składników sałatek, dodatków i dressingów, zawartość kalorii w sałatkach może się znacznie różnić. W tym artykule przyjrzymy się, ile kalorii znajdziesz w wielu popularnych sałatkach, polewach i dressingach, abyś móc wybrać, tą, która najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.

Ile kalorii ma popularna sałatka?

Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa to popularna potrawa w Polsce, składająca się z gotowanych lub surowych warzyw takich jak ziemniak, marchewka, ogórek, papryka, kukurydza, cebula, rzodkiewka, groszek i jajko, które są zwykle wymieszane z majonezem.

100 gramów sałatki jarzynowej  (z majonezem) zawiera:

  • Kalorie: 180
  • Białko: 3 gramy
  • Węglowodany: 15 gramów
  • Tłuszcz: 15 gramów

Sałatka tortellini

Sałatka tortellini to zazwyczaj mieszanka makaronu tortellini, sałaty, pomidorów, ogórków, cebuli i różnych dodatków. Sos zazwyczaj jest na bazie majonezu i jogurtu naturalnego.

100 gramów sałatki tortellini zawiera:

  • Kalorie: 140
  • Białko: 6 gramów
  • Węglowodany: 17 gramów
  • Tłuszcz: 7 gramów

Sałatka gyros

Sałatka gyros to popularna potrawa grecka, zazwyczaj składająca się z sałaty, pomidorów, ogórków, cebuli, papryki oraz kawałków mięsa gyros (najczęściej wieprzowego lub kurczaka), a także sosu tzatziki lub innych sosów greckich.

100 gramów sałatki gyros zawiera:

  • Kalorie: 175
  • Białko: 10 gramów
  • Węglowodany: 10 gramów
  • Tłuszcz: 10 gramów

Sałatka Caesar

Sałatka Cezar zazwyczaj zawiera sałatę rzymską i grzanki, oraz sos sałatkowy Cezar, który składa się z pasty anchois, żółtek jaj, soku z cytryny, musztardy Dijon, czosnku i parmezanu.

Nic dziwnego, że większość kalorii w sałatce Cezar pochodzi z tego dressingu i grzanek. Niektóre wersje tej potrawy zawierają również kurczaka, który dodaje do potrawy białka.

100 gramów sałatki Cezar bez kurczaka zawiera:

  • Kalorie: 190
  • Białko: 4 gramy
  • Węglowodany: 8 gramów
  • Tłuszcz: 16 gramów

Sałatka makaronowa

Sałatka z makaronem składa się z makaronu, sera mozzarella i świeżych warzyw, takich jak pomidory, ogórki i oliwki, które są wrzucane do pikantnego włoskiego dressingu. Biorąc pod uwagę, że jest oparta na makaronie, zawiera więcej kalorii i węglowodanów niż wiele innych rodzajów sałatek.

100 gram sałatki makaronowej z włoskim dressingiem zawiera:

  • Kalorie: 135
  • Białko: 3,7 grama
  • Węglowodany: 22 gramy
  • Tłuszcz: 3,7 grama

Sałatka grecka

Tradycyjna sałatka grecka składa się z ogórków, pomidorów, oliwek, papryki, czerwonej cebuli i sera feta. Zwykle jest polana prostym sosem winegret, który składa się z oliwy z oliwek, octu z czerwonego wina, czosnku, musztardy Dijon i soku z cytryny. W porównaniu z innymi sałatkami sałatka grecka ma stosunkowo niską zawartość kalorii i węglowodanów. Zawiera również umiarkowaną ilość zdrowych dla serca tłuszczów z oliwek, sera feta i oliwy z oliwek.

100 gramów sałatki greckiej zawiera:

  • Kalorie: 70
  • Białko: 2 gramy
  • Węglowodany: 4,3 gramów
  • Tłuszcz: 5 gramów

Sałatka z tuńczyka

Sałatka z tuńczyka to sałatka skupiona wokół majonezu i tuńczyka. Może również zawierać składniki, takie jak seler, cebula, ogórki lub pikle. Tuńczyk zapewnia wysoką zawartość białka, a majonez powoduje, że ta sałatka ma dużo kalorii i tłuszczu.

100 gramów sałatki z tuńczyka zawiera:

  • Kalorie: 195
  • Białko: 10 gramów
  • Węglowodany: 3 gramy
  • Tłuszcz: 16 gramów

Sałatka z kurczakiemsałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem składa się z piersi kurczaka, majonezu i musztardy Dijon. Może również zawierać czerwone winogrona, seler, zieloną cebulę, paprykę lub pikle. Ta opcja jest bogata w kalorie, tłuszcz i białko. Ma również stosunkowo niską zawartość węglowodanów, w zależności od użytych składników.

100 gramów sałatki z kurczakiem zawiera:

  • Kalorie: 240
  • Białko: 14,5 grama
  • Węglowodany: 2,7 grama
  • Tłuszcz: 19 gramów

Sałatka ziemniaczana

Większość przepisów na sałatkę ziemniaczaną obejmuje gotowane ziemniaki zmieszane z majonezem, musztardą, cebulą i selerem, a także różne zioła i przyprawy. Ponieważ ma niską zawartość białka, ale dużo węglowodanów, kalorii i tłuszczu, należy ją spożywać z umiarem lub podawać jako dodatek do innych pokarmów bogatych w składniki odżywcze.

100 gramów sałatki ziemniaczanej zawiera:

  • Kalorie: 171
  • Białko: 1,5 grama
  • Węglowodany: 16 gramów
  • Tłuszcz: 11,5 grama

Sałatka z McDonald’s

Sałatka z McDonald’s z kurczakiem premium i sosem 100 wysp zawiera mieszankę sałat, pomidorów, ogórków, sera cheddar i kawałków kurczaka. Sos 100 wysp to kremowy sos o smaku majonezu z dodatkiem pikantnych przypraw.

100 gram sałatki z McDonald’s z kurczakiem premium i sosem 100 wysp:

  • Kalorie: 160
  • Białko: 9,3 grama
  • Węglowodany: 7,9 grama
  • Tłuszcz: 9,8 grama

Ile kalorii mają sosy i dodatki do sałatek?

Niestety, ponieważ wiele sosów i dodatków jest naładowanych kaloriami, przesada może szybko zmienić zdrową sałatkę w wysokokaloryczny posiłek. Tak więc, jeśli chcesz schudnąć, rozważ zmniejszenie wielkości porcji i wybór niskokalorycznych dressingów i dodatków.

Oto ile kalorii znajdziesz w 2 łyżkach stołowych (30 gramów) popularnych sosów do sałatek:

  • Sos Tysiąca Wysp: 114 kalorii
  • Sos Cezar: 163 kalorii
  • Sos Chipotle: 170 kalorii
  • sos czosnkowy: 45 kalorii
  • Sos miodowo-musztardowy: 139 kalorii
  • Sos winegret: 60 kalorii
  • Sos tzatziki: 35 kalorii
  • Sos musztardowy: 70 kalorii

Oto liczba kalorii w popularnych dodatkach do sałatek:

  • Grzanki: 122 kalorii na filiżankę (30 gramów)
  • Awokado: 234 kalorii na filiżankę (146 gramów)
  • Nasiona słonecznika: 165 kalorii na garść (28 gramów)
  • Migdały: 164 kalorii na garść (28 gramów)
  • Ser parmezan: 30 kalorii na łyżkę (5 gramów)
  • Ser Mozzarella: 300 kalorii w sztuce (125 gramów)

Należy jednak pamiętać, że pomimo wysokiej zawartości kalorii, dodatki, takie jak awokado, orzechy i nasiona, są bogate w składniki odżywcze i dostarczają prozdrowotnych tłuszczów, błonnika i innych składników.

Podsumowanie

Sałatki są uważane za zdrowe, sprzyjające odchudzaniu dania, ich wartości odżywcze i zawartość kalorii różnią się znacznie w zależności od użytych składników. Aby zmaksymalizować wartość odżywczą posiłku, wybieraj zielone sałaty z dużą ilością warzyw i dobrym źródłem białka. Jeśli chcesz schudnąć, korzystne może być również wybieranie niskokalorycznych dodatków i dressingów oraz zmniejszenie wielkości porcji.

Udostępnij: