Sacharoza, glukoza i fruktoza: czym się różnią?
Jeśli próbujesz ograniczyć cukier, możesz się zastanawiać, czy jego rodzaj ma znaczenie. Sacharoza, glukoza i fruktoza to trzy rodzaje cukru, które zawierają taką samą liczbę kalorii…
Węglowodany w naszej diecie, czym właściwie są?
Węglowodany wywołują u nas wyobrażenie wszystkiego, czego powinniśmy unikać: makarony, ciastka, chleby. Te produkty mają złą reputację (tuczą?), więc nic dziwnego, że tak wielu z nas…
