Listeria monocytogenes to rodzaj bakterii powszechnie występującej w środowisku (glebie, wodzie gruntowej i roślinach). Bakteria ta ma zdolność do wzrostu u zwierząt hodowlanych, a następnie…
Ciekawostki, mity, najważniejsze informacje o żywności,
Ciekawostki, mity, najważniejsze informacje o żywności,
Listeria monocytogenes to rodzaj bakterii powszechnie występującej w środowisku (glebie, wodzie gruntowej i roślinach). Bakteria ta ma zdolność do wzrostu u zwierząt hodowlanych, a następnie…