Czy przyprawy tracą ważność i kiedy należy je wyrzucić?

Jak ocenić świeżość przypraw gdy nie posiadamy etykiety z terminem przydatności? Czy przeterminowane przyprawy można bezpiecznie…

Zioła i przyprawy: do czego je stosować?

Zioła i przyprawy mogą wzbogacić i nadać ciekawy smak żywności, przy znikomym zwiększeniu zawartości kalorii. Większość…

Kurkuma, czy może wyleczyć raka? Obalamy mit!

Pochodząca z Indii kurkuma jest wysuszonym korzeniem rośliny curcuma longa. Nie tylko używano ją do przygotowywania…