Czy spotkaliście się ze stwierdzeniem, że biała czekolada nie jest prawdziwą czekoladą? Czy wynika to z upodobań kulinarnych konsumentów, czy też przekonania, że czekolada musi…
Technolog żywności radzi to ciekawostki, mity, najważniejsze informacje o żywności, porady żywieniowe i dietetyczne, tematy z życia codziennego i nie tylko