.

Kurczak z rożna jest zdrowy? Przeczytaj to…

Kurczak z rożna jest szybkim i łatwym posiłkiem, dostępnym w większości hipermarketów czy też wolnostojących stoiskach.…

3 oznaki, że mięso mielone się zepsuło

Mięso mielone jest powszechnie używana w kuchni do przyrządzania hamburgerów, spaghetti bolognese, kotletów mielonych i wielu…

Czerwone mięso powoduje choroby? Czy badania na ten temat mówią prawdę?

Mięso czerwone to mięso pochodzące od ssaków, które w stanie surowym posiada czerwone zabarwienie. Jest to…

Przechowywanie i postępowanie z mięsem i rybami

Wiele bakterii może się namnażać na produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego ważne jest bezpieczne obchodzenie się z…

Antybiotyki w produktach pochodzenia zwierzęcego

Zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego zwierząt jest bardzo ważne dla rolników, hodowców i weterynarzy, którzy pracują ze zwierzętami.…

Myć mięso czy nie?

Czy po zakupie powinno się myć mięso w domu? Gdy przynosisz je ze sklepu to masz…

Mięso z kurczaka czy z indyka?

Które jest zdrowsze mięso z kurczaka czy indyka? Zarówno kurczak, jak i indyk dostarczają wysokiej jakości…