Majonez jest popularny dodatkiem w każdej kuchni, wytwarzanym z żółtek jaj, octu, oleju i przypraw. Ma…
Przydatne informacje
Szczawiany, czy są zdrowe czy szkodliwe?
Zielone warzywa liściaste i inne pokarmy roślinne są bardzo popularne wśród osób dbających o zdrowie. Jednak…
Kofeina w herbacie i kawie, od czego zależy?
Popularność kofeiny jako naturalnego środka pobudzającego jest niezrównana. Kofeina występuje w ponad 60 gatunkach roślin, zwłaszcza…
8 najlepszych zamienników kolendry- nasion i liści
8 najlepszych zamienników kolendry- nasion i liści Kolendra to jedna z najbardziej kontrowersyjnych przypraw świata –…
Skrobia kukurydziana, czym zastąpić? 8 najlepszych zamienników
Skrobia kukurydziana, czym zastąpić? W kuchni ma szereg zastosowań. Podgrzana skrobia bardzo dobrze wchłania wodę. Dlatego…
Jaka jest różnica między tempeh a tofu?
Tempeh i tofu to przetworzone produkty sojowe. Tofu jest bardziej rozpowszechnione, wytwarzane ze skoagulowanego mleka sojowego…
Czy można jeść przeterminowane jajka?
Jajka są podstawowym produkt w gospodarstwach domowych na całym świecie. Jeśli jednak zostawisz karton jajek w…
Czym zastąpić ocet ryżowy? 3 najlepsze opcje
Ocet ryżowy to rodzaj octu wytwarzanego ze sfermentowanego ryżu. Ma łagodny, lekko słodki smak. Jest podstawowym…
Musztarda- rodzaje, korzyści i domowe zamienniki
Musztarda to popularna, gotowa do spożycia przyprawa, która jest nieodzowna w naszej kuchni. Chociaż istnieje wiele…
Czym są flawonoidy? Gdzie występują? Jakie korzyści …
Flawonoidy to różne związki występujące naturalnie w owocach i warzywach. Znajdują się również w produktach, takich jak…