Co to jest karagen (E407) i czy jest bezpieczny?

Karagen to dodatek stosowany do zagęszczania, emulgowania i konserwowania żywności i napojów. Jest to naturalny składnik…

Czy azotany i azotyny w żywności są szkodliwe?

Azotany i azotyny to związki występujące naturalnie  w organizmie człowieka oraz w niektórych produktach spożywczych takich…

Skorupki jaj na stawy i osteoporozę

Skorupki jaj są doskonałym źródłem wapnia, którego brakuje nam w codziennej diecie. Przyczyny są różne, jak…

Kawa czy energetyk, które jest zdrowsze?

Kawa czy energetyk, to częsty wybór, przed którym stajemy. Oczywiście chodzi nam o kofeinę, która jest…

Szafran, jakie korzyści daje jego spożywanie?

Szafran to najdroższa przyprawa na świecie. 450g kosztuje od 500 do 5000 dolarów.  Powodem wysokiej ceny…

Skrobia oporna, gdzie znajdziemy jej najwięcej?

Skrobia oporna odżywia pożyteczne bakterie w jelitach i zwiększa produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, takich jak kwas…

Dlaczego ostrygi to afrodyzjak? Co mówią badania?

Ostrygi od setek lat uważane są za naturalny afrodyzjak i są szeroko stosowane w celu zwiększenia…

14 naturalnych sposobów na refluks żołądka i zgagę

Aż 28% cierpi na chorobę refluksową przełyku (refluks), powodującą zgagę. Występuje ona, gdy kwas jest wypychany…

Skórka z cytryny- dlaczego nie należy jej wyrzucać! 8 korzyści dla zdrowia

Kupując cytrynę, bierzesz pod uwagę najczęściej jej sok lub miąższ, natomiast skórka z cytryny ląduje w…

Benzoesan sodu, zastosowanie, bezpieczeństwo i zalety

Benzoesan sodu jest konserwantem dodawanym do niektórych napojów gazowanych, pakowanej żywności i produktów higieny osobistej w…