CZAS CZYTANIA: 1 minuta Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego na etykietach możemy znaleźć różny termin przydatności do spożycia w zależności od producenta? Jeden produkt ma kilka dni a drugi obok na…
CZAS CZYTANIA: 2 minuty FAO jest to międzynarodowy system znakowania obszarów połowu ryb słonowodnych. Opracowany przez organizację Food and Agriculture Organization of the United Nations. Wszystkie morza i oceany podzielono…
CZAS CZYTANIA: 3 minuty Wraz ze wzrostem świadomości konsumentów, zaczynamy coraz częściej przyglądać się etykietom produktów w poszukiwaniu informacji. Jedną z najważniejszych, jakie poszukujemy to termin przydatności do spożycia. Nie…
CZAS CZYTANIA: < 1 minuta Kwestia różnic między kiszeniem a kwaszeniem polega na tym, że według polskiej normy (PN-72/A-77700 Kapusta kwaszona, PN-70/A-77701 Ogórki kwaszone) nie występuje sformułowanie “kiszenie” tylko “kwaszenie”. Dlatego…
CZAS CZYTANIA: < 1 minuta Kiełbasa z dziczyzny czy z dziczyzną, parówki z cielęciną czy z cielęciny, pasztet z zająca czy z zającem. Niby niewielka różnica w nazwie produktu a jakże…
CZAS CZYTANIA: < 1 minuta „Ile to chemii jest w tej żywności!!!”, można często usłyszeć od osób, które widzą oznaczenia „E” na etykietach. Jeżeli zamienimy e dodatki na nazwy zwyczajowe, które…
