Robisz to źle: Czyli jak ugotować makaron?

Polski konsument spożywa ok. 5,6 kg makaronów rocznie, z czego ok. 1 kg w restauracjach. Po…

WODA – Po co ją pić i czy 2 litry dziennie to fikcja?

Woda w naszym organizmie stanowi ok. 60-70% masy naszego ciała. Stale tracisz wodę ze swojego organizmu,…

6 produktów, które ochronią twoją skórę przed słońcem

Kremu przeciwsłonecznego nie możesz zjeść??!! Ale to, co możesz zjeść, pomoże ci w walce z uszkodzeniami…

Listeria monocytogenes (listerioza): czym jest i czy jest niebezpieczna?

Listeria monocytogenes to rodzaj bakterii powszechnie występującej w środowisku (glebie, wodzie gruntowej i roślinach). Bakteria ta…

Jak ograniczyć marnowanie żywności w domu?

Świąteczna gorączka w pełni. Jak co roku poddajemy się świątecznemu szaleństwu i kupujemy ogromne ilości żywności…

Pieczenie ostrej papryki, jak złagodzić?

Pieczenie ostrej papryki – skąd się bierze i jak sobie z nim radzić? Kto z nas…

Mycie jaj przed włożeniem do lodówki? Jeżeli tak robisz to przestań!!!

Mycie jaj wydaje się naturalną sprawą. Przecież często są zabrudzone odchodami, więc jak tego nie robić?…

Spirulina – czy to naprawdę superfood, czy może szkodzić?

Co to jest spirulina? Są to niebiesko-zielone algi, które rosną w oceanie i są używane jako…

Czy batony zbożowe są zdrowsze niż czekoladowe?

Wybierając batony zbożowe z ziarnami, owocami czy też orzechami uważamy, że jest to o wiele lepsza…

Zagrożenie salmonellą staje się coraz bardziej realne!!!

W mediach coraz częściej słyszymy o zakażeniach salmonellą w punktach żywienia zbiorowego (kolonie, domy opieki). W…