Istnieje wiele przyczyn, które powodują, że wino się psuje. Złe butelkowanie, zanieczyszczenie mikrobiologiczne i problemy z…
Przydatne informacje
Twarda woda czy miękka: która jest zdrowsza?
Prawdopodobnie słyszałeś pojęcia „twarda woda” i „miękka woda”. Możesz się zastanawiać, co decyduje o twardości lub…
Proszek do pieczenia a soda oczyszczona- różnica i zastępowanie w przepisach
Soda oczyszczona i proszek do pieczenia są środkami spulchniającymi, które wspomagają wzrost wypieków. Amatorzy pieczenia często…
Czy zielona herbata pomaga w odchudzaniu?
Zielona herbata jest jednym z najzdrowszych napojów na świecie. Jest bogata w przeciwutleniacze i związki roślinne,…
Jedzenie późnym wieczorem? Czy od tego przytyjesz?
Jedzenie późnym wieczorem jest przez wielu łączone z tyciem. Jedną teorii mówi, aby nie spożywać posiłków…
Dieta wegańska i wegetarianizm – 12 błędów, których musisz unikać
Zrównoważony wegetarianizm lub weganizm może zapewnić wiele korzyści zdrowotnych. Takie jak utrata wagi, lepsza kontrola poziomu cukru…
Zioła i przyprawy: do czego je stosować?
Zioła i przyprawy mogą wzbogacić i nadać ciekawy smak żywności, przy znikomym zwiększeniu zawartości kalorii. Większość…
Toksyna botulinowa (jad kiełbasiany), niebezpieczeństwo w puszce
Jad kiełbasiany zwany także toksyną botulinową jest jedną z najsilniejszych trucizn na Ziemi (mniej niż 0,000001…
Akryloamid – Unia Europejska wprowadza ustawę ograniczającą jego zawartość
Akryloamid to związek organiczny o niskiej masie cząsteczkowej i wysokiej rozpuszczalności w wodzie, powstający z naturalnie…
Sód (sól) w żywności: wpływ na zdrowie, zalecane spożycie i mity
Sód jest istotnym minerałem, który wchodzi w skład chlorku sodu, bardziej znanego jako sól kuchenna. Sól…