Czym są E dodatki?
CZAS CZYTANIA: < 1 minuta „Ile to chemii jest w tej żywności!!!”, można często usłyszeć od osób, które widzą oznaczenia „E” na etykietach. Jeżeli zamienimy e dodatki na nazwy zwyczajowe, które…
Mięso z kurczaka czy z indyka?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Które jest zdrowsze mięso z kurczaka czy indyka? Zarówno kurczak, jak i indyk dostarczają wysokiej jakości białko i mogą być zdrowym składnikiem zbilansowanej diety. Pamiętaj jednak, że zbyt…
Pasternak czy pietruszka- jak rozróżnić?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Jeżeli zdarzyło ci się kupić pietruszkę, ale smakiem odbiegała od tego, co znasz, to możliwe, że to był pasternak. Sprzedawcy wystawiają do sprzedaży korzeń pasternaku, (który…
Masło, miks czy margaryna?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Masło jest wytwarzana poprzez ubijanie śmietany. Jako skoncentrowane źródło tłuszczu mlecznego składa się głównie z tłuszczów nasyconych. Jest stosowane głównie jako tłuszcz do smażenia, do smarowania…
Mięso mielone czy garmażeryjne?
CZAS CZYTANIA: 3 minuty Kiedy planujemy przygotować pyszne danie mięsne, często musimy wybierać między mięsem mielonym a garmażeryjnym. Oba rodzaje mięsa mają swoje zalety i wady, dlatego warto dokładnie poznać…
Oliwa z oliwek, kiedy jest zjełczała?
CZAS CZYTANIA: 3 minuty liwa z oliwek to jeden z najzdrowszych i najpopularniejszych olejów roślinnych na świecie, który jest używany zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Oliwa z oliwek…