Jak rozpoznać czy ryba jest świeża?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Święta już prawie za pasem a nieodłącznym ich elementem są dania z ryb. Dostępny asortyment ryb jest ogromny, ale czy wiemy jak ocenić czy ryba jest…
Sardynki czy szproty? Co znajduje się w puszce?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Czy sardynki to szproty? Czytając opisy na konserwach zamiast sardynek znajdujecie w wykazie składników szproty lub śledzie. To może wywołać u Was ogromne zaskoczenie. Ponieważ obydwa…
Kwasy tłuszczowe omega-3, po co je przyjmować?
CZAS CZYTANIA: 3 minuty Kwasy tłuszczowe omega-3 to jedne z niewielu składników diety, które mają wielokierunkowe działanie na nasze zdrowie. Warto więc zastanowić się, dlaczego tak ważne jest ich spożywanie….
FAO na rybach- Czym jest i po co?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty FAO jest to międzynarodowy system znakowania obszarów połowu ryb słonowodnych. Opracowany przez organizację Food and Agriculture Organization of the United Nations. Wszystkie morza i oceany podzielono…
Czy śledzie matiasy, które kupujemy w sklepie to podróbki?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Nie wszystkie matiasy oferowane w sklepach są prawdziwymi matiasami, ponieważ często są one konserwowane w oleju lub occie z dodatkami, co daje im odmienny smak i…
Paluszki Surimi- czy to ryba czy też krab?
CZAS CZYTANIA: 2 minuty Możliwe, że już kiedyś jadłeś paluszki surimi (zwane również krabowymi) – nawet jeśli nie zdawałeś sobie z tego sprawy. Stał się one popularny w ciągu ostatnich…