Arsen jest metalem występującym naturalnie w glebie i w wodzie. Oraz w niewielkich ilościach w wielu…
SUPERFOOD: w czym są lepsze od innych produktów?
Termin „superfood” stał się coraz bardziej popularny w mediach i codziennym języku. Jest powszechnie stosowany jako…
Węglowodany w naszej diecie, czym właściwie są?
Węglowodany wywołują u nas wyobrażenie wszystkiego, czego powinniśmy unikać: makarony, ciastka, chleby. Te produkty mają złą…
BEZ GMO- prawda czy tylko zabieg marketingowy?
„Żywność genetycznie modyfikowana”, znana również jako żywność GMO, jest bezpieczna do spożycia, co wielokrotnie udowodniły badania…
Kac po spożyciu alkoholu, jakie są jego przyczyny?
Kac to wieczny problem osób, które przesadziły z alkoholem, niestety mimo rozwoju farmacji i technologii nie…
Kurkuma, czy może wyleczyć raka? Obalamy mit!
Pochodząca z Indii kurkuma jest wysuszonym korzeniem rośliny curcuma longa. Nie tylko używano ją do przygotowywania…
Emulgatory- co to i dlaczego są dodawane do żywności?
Emulgatory znajdują się w wielu produktach spożywczych, które kupujemy. Napoje, mleko, lody i sosy często zawierają…
Koszerna żywność: wyjaśnienie i znaczenie
W dzisiejszych czasach, kiedy coraz więcej ludzi kieruje uwagę na zdrowe odżywianie i świadome spożywanie, pojęcia…
Jak ograniczyć marnowanie żywności w domu?
Świąteczna gorączka w pełni. Jak co roku poddajemy się świątecznemu szaleństwu i kupujemy ogromne ilości żywności…
Jak rozpoznać, że ryba jest nieświeża? Po czym poznać świeżość ryb?
Jak rozpoznać, że ryba jest nieświeża? Po czym poznać świeżość ryb? Świeżość ryb ma kluczowe znaczenie…