Czy słyszeliście, aby nie dodawać cytrynę do herbaty? Ponieważ jest to niebezpieczne i może nam zaszkodzić. Czy wiesz, że w herbacie znajduje się glin, który…
Technolog Żywnosci radzi Artykuły
Skąd bierze się przekonanie, że pomidor z ogórkiem nie mogą być łączone? Czy to w sałatce, czy też na kanapce. Otóż ogórki zawierają enzym zwany…
Kto nie lubi grillowanych potraw? Kiełbasa, karczek, boczek, sery, mógłbym tak wymieniać bez liku. Ale czy wiesz, że grillowanie powoduje powstanie związku zwanego jako benzopiren.…
Nasze mamy często nas ostrzegały, aby nie połykać gumy do życia, ponieważ „poskleja” nam żołądek. Czy miały rację, że guma do żucia jest niebezpieczna? Co…
Aby pokazać ile kalorii ma gotowany ziemniak i czy tuczą umieściłem poniżej zestawienie z zawartością kcal w porcji ziemniaków oraz z różnymi dodatkami. Dodatkowo podałem…
Czarna końcówka banana to często omijany składnik w codziennym jedzeniu, głównie z powodu obaw o zawarte w nich lamblie. Jednak czy faktycznie istnieje ryzyko zakażenia…