Czy śledzie matiasy, które kupujemy w sklepie to podróbki?
Nie wszystkie matiasy oferowane w sklepach są prawdziwymi matiasami, ponieważ często są one konserwowane w oleju lub occie z dodatkami, co daje im odmienny smak i…
Znak Produkt Polski- kiedy można je umieszczać na produktach?
Znak “Produkt polski” to oznaczenie stosowane na opakowaniach produktów spożywczych lub rolnych, które spełniają szczegółowe wymagania określone w ustawie o możliwości stosowania oznakowania. Znak ten informuje…
Cukier trzcinowy, biały, brązowy – czym się różnią?
Cukier jest produktem który został wytworzony z trzciny cukrowej lub buraka cukrowego. Właśnie pochodzenie roślinne sugeruje czy jest to cukier biały (z buraka) czy też cukier…
Mięso mielone czy garmażeryjne?
Kiedy planujemy przygotować pyszne danie mięsne, często musimy wybierać między mięsem mielonym a garmażeryjnym. Oba rodzaje mięsa mają swoje zalety i wady, dlatego warto dokładnie poznać…
Siarczyny w winie- czy jest się czego bać?
Co to są siarczyny? Siarczyny, zwane także powszechnie dwutlenkiem siarki, to związki chemiczne zawierające jon siarczynu. Znajdują się naturalnie w różnych źródłach żywności, w tym czarnej herbacie ,…
Oliwa z oliwek, kiedy jest zjełczała?
liwa z oliwek to jeden z najzdrowszych i najpopularniejszych olejów roślinnych na świecie, który jest używany zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Oliwa z oliwek…
