Spożycie soku z grejpfruta może spowodować zaburzenie metabolizmu niektórych leków w wątrobie lub jelicie cienkim. W…
Kranówka (woda kranowa), czy można ją bezpiecznie pić?
Około 60% Polaków nie pije nieprzegotowanej wody z kranu. Panuje u nas przekonanie, że jest ona…
Czy można dodawać cytrynę do herbaty?
Czy słyszeliście, aby nie dodawać cytrynę do herbaty? Ponieważ jest to niebezpieczne i może nam zaszkodzić.…
Czy można łączyć pomidor z ogórkiem?
Skąd bierze się przekonanie, że pomidor z ogórkiem nie mogą być łączone? Czy to w sałatce,…
Czym jest benzopiren? Czy grillowanie jest zdrowe?
Kto nie lubi grillowanych potraw? Kiełbasa, karczek, boczek, sery, mógłbym tak wymieniać bez liku. Ale czy…
Guma do żucia- Czy można ją bezpiecznie połykać?
Nasze mamy często nas ostrzegały, aby nie połykać gumy do życia, ponieważ „poskleja” nam żołądek. Czy…
Czarna końcówka banana – przełammy mit, że jest niejadalna
Czarna końcówka banana to często omijany składnik w codziennym jedzeniu, głównie z powodu obaw o zawarte…
HACCP- Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli
HACCP z angielskiego Hazard Analysis Critical Control Points czyli analiza zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych. Jest…
Szpinak zawiera dużo żelaza: prawda czy mit?
Szpinak to warzywo, które kojarzy się z dużą zawartością żelaza. Czy jednak rzeczywiście warto go jeść,…
Kofeina- jakie ma wady i zalety?
Każdego dnia przez miliony ludzi stosowana jest kofeina w celu pobudzenia organizmu. Ten naturalny stymulant jest…