W mediach coraz częściej słyszymy o zakażeniach salmonellą w punktach żywienia zbiorowego (kolonie, domy opieki). W 2016 liczba zachorowań na salmonelle przekroczyła 10 tysięcy osób…
Kategoria: Dobre rady
Czy po zakupie powinno się myć mięso w domu? Gdy przynosisz je ze sklepu to masz wrażenie, że jest zabrudzone i logiczne wydaje się jego…
Półki sklepowe uginają się od wyborów płatków śniadaniowych. Ale skąd wiecie, czy otrzymacie to, czego potrzebujecie? Łączycie płatki z mlekiem, aby zwiększyć ilość wapnia i…
Spożycie soku z grejpfruta może spowodować zaburzenie metabolizmu niektórych leków w wątrobie lub jelicie cienkim. W konsekwencji może doprowadzić do wzrostu ich stężenia we krwi,…
Kto nie lubi grillowanych potraw? Kiełbasa, karczek, boczek, sery, mógłbym tak wymieniać bez liku. Ale czy wiesz, że grillowanie powoduje powstanie związku zwanego jako benzopiren.…
Co według was jest najbardziej niekorzystną cechą frytek? Oczywiście frytki są bardzo tłuste i tuczące. Teraz się zastanówmy, który rodzaj frytek wchłania mniej tłuszczu. Te…