Poszetowanie, deglasowanie a może flambirowanie? Co to oznacza?
Technolog Żywności radzi
ciekawostki, mity, najważniejsze informacje o żywności, porady żywieniowe i dietetyczne, tematy z życia codziennego i nie tylko
Technolog Żywności radzi
ciekawostki, mity, najważniejsze informacje o żywności, porady żywieniowe i dietetyczne, tematy z życia codziennego i nie tylko
Kefir, cudowne lekarstwo czy zdrowy napój?
Cukier wanilinowy czy cukier waniliowy? Skąd różnica w …
Diety detoksykacyjne: dlaczego tracisz czas i pieniądze?
Mycie jaj przed włożeniem do lodówki? Jeżeli tak robisz to przestań!!!
Antybiotyki w produktach pochodzenia zwierzęcego
Klementynki czy mandarynki? Czym się różnią?
Spirulina – czy to naprawdę superfood, czy może szkodzić?
LUTEINA jakie niesie korzyści dla zdrowia?
Mleko bez laktozy czy o obniżonej zawartości laktozy?
Weterynaryjny numer identyfikacyjny
Diacetyl w popcornie maślanym, czy nam zagraża?
Sardynki a szprotki: czym się różnią i co jest w puszce?
Pestycydy co powinieneś o nich wiedzieć?
Czy słona woda gotuje się szybciej? Fizyka czy mit
Konserwanty w żywności, po co je dodawać?
Czy batony zbożowe są zdrowsze niż czekoladowe?
Zasada 5 sekund- co na to naukowcy?
Czy miód się psuje? Fermentacja, HMF i podgrzewanie
Oliwa z oliwek- co oznaczają sformułowania na etykietach?
Kwasy tłuszczowe omega-3, po co je przyjmować?
Śmietanka a śmietana czym się róznią?
Grzyby jakie niebezpieczeństwa niosą? Zbieranie grzybów a toksyny.
Związki azotowe w wędlinach
Salmonella: Dlaczego to zagrożenie staje się coraz poważniejsze?
Myć mięso czy nie?
Czy gąbki kuchenne są niebezpieczne?
Czy biała czekolada jest czekoladą?
Formaldehyd w żywności, szkodzi czy nie?
Ryż poza lodówką: kiedy się psuje i jak długo może stać?
Glutaminian sodu E621 czy nam szkodzi? – OBALAMY MIT !!!
Termin przydatności do spożycia na produktach- kto go nadaje?
FAO na rybach- Czym jest i po co?
Gdzie nie znajdziemy terminu ważności?
Czym są puste kalorie?
Które płatki śniadaniowe wybrać?
Czy kuchenki mikrofalowe są szkodliwe dla zdrowia?
Czy można popijać leki, sokiem z grejpfruta?
Kranówka (woda kranowa), czy można ją bezpiecznie pić?
