Czy słona woda gotuje się szybciej? Fizyka czy mit
Technolog Żywności radzi
ciekawostki, mity, najważniejsze informacje o żywności, porady żywieniowe i dietetyczne, tematy z życia codziennego i nie tylko
Technolog Żywności radzi
ciekawostki, mity, najważniejsze informacje o żywności, porady żywieniowe i dietetyczne, tematy z życia codziennego i nie tylko
Konserwanty w żywności, po co je dodawać?
Czy batony zbożowe są zdrowsze niż czekoladowe?
Zasada 5 sekund- co na to naukowcy?
Czy miód się psuje? Fermentacja, HMF i podgrzewanie
Oliwa z oliwek- co oznaczają sformułowania na etykietach?
Kwasy tłuszczowe omega-3, po co je przyjmować?
Śmietanka a śmietana czym się róznią?
Grzyby jakie niebezpieczeństwa niosą? Zbieranie grzybów a toksyny.
Związki azotowe w wędlinach
Salmonella: Dlaczego to zagrożenie staje się coraz poważniejsze?
Myć mięso czy nie?
Czy gąbki kuchenne są niebezpieczne?
Czy biała czekolada jest czekoladą?
Formaldehyd w żywności, szkodzi czy nie?
Ryż poza lodówką: kiedy się psuje i jak długo może stać?
Glutaminian sodu E621 czy nam szkodzi? – OBALAMY MIT !!!
Termin przydatności do spożycia na produktach- kto go nadaje?
FAO na rybach- Czym jest i po co?
Gdzie nie znajdziemy terminu ważności?
Czym są puste kalorie?
Które płatki śniadaniowe wybrać?
Czy kuchenki mikrofalowe są szkodliwe dla zdrowia?
Czy można popijać leki, sokiem z grejpfruta?
Kranówka (woda kranowa), czy można ją bezpiecznie pić?
Kiedy dodawać cytrynę do herbaty? Glin i bezpieczeństwo
Pomidor z ogórkiem- czy można łączyć? Fakty i mity
Czym jest benzopiren? Czy grillowanie jest zdrowe?
Guma do żucia- Czy można ją bezpiecznie połykać?
Czarna końcówka banana – przełammy mit, że jest niejadalna
HACCP w praktyce: analiza zagrożeń krok po kroku
Szpinak zawiera dużo żelaza: prawda czy mit?
Kofeina- jakie ma wady i zalety?
Truskawki- 10 ciekawostek
Z czym wam się kojarzy żywność light?
Witamina c- lepsze źródła roślinne niż cytryna
Produkty naturalne czy nie? Przewodnik dla świadomego konsumenta
Uważaj na syrop – odkrywamy, dlaczego są szkodliwe dla naszego zdrowia
Które frytki są zdrowsze? Domowe czy kupowane w sklepie?
