Dżem, konfitura, marmolada i powidła. Czym się różnią?
Technolog Żywności radzi
ciekawostki, mity, najważniejsze informacje o żywności, porady żywieniowe i dietetyczne, tematy z życia codziennego i nie tylko
Technolog Żywności radzi
ciekawostki, mity, najważniejsze informacje o żywności, porady żywieniowe i dietetyczne, tematy z życia codziennego i nie tylko
Wino białe czy czerwone: które jest „zdrowsze”?
Magejrokofobia…, gdy strach przed gotowaniem jest zbyt silny
Owoce i warzywa, jakie są różnice między nimi ???
8 objawów niedoboru witaminy A
Cukier – 10 mitów o cukrze obalonych naukowo [2025]
Czy słodycze wpływają na nadpobudliwość dzieci?
Sztuczki jakie restauratorzy stosują w swoim MENU…
TRIKI HANDLOWE- czyli 21 przykładów jak manipulują nami markety?
ROZWIĄZANIE ZAGADKI: Dlaczego jedzenie w samolocie gorzej smakuje?
Większość warzyw pochodzi z tej samej rośliny (Brassica Oleracea)?
Zioła i przyprawy: do czego je stosować?
Toksyna botulinowa (jad kiełbasiany), niebezpieczeństwo w puszce
Akryloamid – Unia Europejska wprowadza ustawę ograniczającą jego zawartość
Sód (sól) w żywności: wpływ na zdrowie, zalecane spożycie i mity
Mrożone owoce i warzywa, czy są zdrowsze od świeżych?
Kasza: podział, zastosowanie, przeciwwskazania, gotowanie
Rośliny strączkowe: skarbnica zdrowia w kilku ziarnach
Dieta śródziemnomorska a układ krążenia
Listeria monocytogenes (listerioza): czym jest i czy jest niebezpieczna?
HALAL, co oznacza to sformułowanie?
Czy aspartam jest rakotwórczy? Fakty oparte na 1300 badaniach
Parówki: produkt najniższej jakości czy idealna przekąska?
Czy Oleju Kokosowy wpływa na Zdrowie: Analiza Dowodów Naukowych
Ananas: podstępnie trawi nasze ciało i powoduje pieczenie języka
Daktyle: nie tylko słodycz, ale i zdrowie
Arsen: czy wiesz, że znajduje się w ryżu?
SUPERFOOD: w czym są lepsze od innych produktów?
Węglowodany w naszej diecie, czym właściwie są?
BEZ GMO- prawda czy tylko zabieg marketingowy?
Kac po spożyciu alkoholu, jakie są jego przyczyny?
Kurkuma a rak: co mówią badania naukowe?
Emulgatory- co to i dlaczego są dodawane do żywności?
Koszerna żywność: wyjaśnienie i znaczenie
Jak ograniczyć marnowanie żywności w domu?
Jak rozpoznać, że ryba jest nieświeża? Po czym poznać świeżość ryb?
Pieczenie ostrej papryki, jak złagodzić?
Gluten- czy powinniśmy go unikać?
Jak dostarczać błonnik do swojego organizmu dla zdrowego trybu życia
